20160822クッキングパスタ
自分で育てた無農薬野菜を
自分で食べるってのは、
田舎きて初めてやったことですね。
東京いたときは、
野菜なんて育てるわけないし
(野菜育てるのは相当な物好きというイメージ)
スーパーでもほぼ買ったことないですからね。
たまーに野菜ジュースとか、
出来合いのサラダとか買って
野菜食べてただけで、
なすとかトマトとかを形の残ったまま
(カットされない状態)で買ったことはないです。
現在は自分で育てて、収穫して
使わないと腐ってもったいないので、
料理してみることにしています。
今回はバジルも収穫したので、
「自家製トマトケチャップのジェノベーゼパスタ～ベーコンを添えないで～」
に挑戦しました。
肉は最近、体が欲しなくなったので添えていません。
１．ごろっと野菜を炒めて、アルデンテ状態のをドーン
２．刻んだバジルをドーン
３．こないだ作ったケチャップをブチューしてコショウとか塩して皿にドーン
ちょっとバジル効きすぎてました。
バジルなんか使ったことないから分量わからなかった笑
朝番組終盤のコーナーに出れないかな。