ここくらブログ

北海道沼田町の移住定住を担当するものたちが「ここでくらそ」と思ってもらえるようにつらつらと書き連ねる情報発信用ブログです

グルメ 料理 特産品

20180611冷製パスタを召しませ

2018/07/05

どうも、yoyogiです。

特産品開発を担当している栄養士さんが、
この夏を乗り切る冷製パスタを開発しました。
特産品

沼田町のトマトジュースを使った冷製パスタ
特産品

レシピは以下だった気が
2人前
①沼田町産トマトジュース1缶(無塩有塩どちらでも)
②コンソメスープの素(お好みで)
③ニンニク(お好みで)
④パルメザンチーズ(お好みで)
⑤オリーブオイル(お好みで)
⑥塩・胡椒(お好みで)
⑦ミニトマトとバジル(お好みで)
⑧スパゲティ(カッペリーニとかムッソリーニの方が合いそう)

お好みで冷やしてお召しあがりください。
しゃれおつで、トマトジュースを使ったとは
思えないさっぱりとした味で、アツイ夏にぴったしでした。

このレシピのポイントは、沼田町のトマトジュースを使うことです。

以上

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