20160830献血EGGでクッキング
2016/09/01
沼田町に献血カーがやってきました。
以前にもお話しましたが、
沼田町では献血するとなぜか卵を
2パックももらえます。
こんなイケメンの輸血されたーい！
↑卵の受け取り人と同一人物です。
というわけで、今回もシェアファームで収穫してきた
夏野菜と手作りケチャップを使った料理を紹介します。
前回の「男のオレ様料理」企画がすこぶる好評で、
レシピを教えてという問合せが殺到したため
今回からレシピを公表します。
●夏野菜のケチャップリゾット
野菜…好きなものを好きな分だけ
お米…炊いとけ
手作りケチャップ…どばっと
塩とかコショウとか…しょっぱいのが好きな奴は体に気をつけろよ
チーズ…きゃんー！
卵…献血でもらったやつ
オイル…サラダでもオリーブでも好きにしたらいい
①まず切って炒める。
塩をちょっと振っておくんだ。
シシトウを唐辛子代わりにつかったぞ。
たまに辛いのあるからな。
②これでよしと確信したら
ケチャップを半分投入してからめる
水分いっぱいだしておくんだ
③残りのケチャップの上に卵をぜいたくに投入しろ
④卵が固まらないようにごはんと混ぜて、
チーズとコショウをしたら終わりだ。
チーズがとろけるまでふたでもしておくんだな。
いいか？最初チャーハンにしようとしたら、
思いのほか水分が多くてリゾットに変更したわけではないぞ。
こうやって献血卵で夕飯をこしらえる
ことのできる沼田へどうぞ